徐州啤酒设备_德澳啤酒设备_家用自制啤酒设备

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深圳{精酿啤酒}节深圳精酿啤酒节第三届11月11日在HALO广场举行 | 加盟 | 租赁 | 自酿设备制造 | 让一部分人先喝上精酿啤酒成为BTB人的奋斗目标 加入BTB，加入精酿啤酒世界，精酿啤酒时代，用原始简单的啤酒酿制工艺，让一部分人先喝上精酿啤酒成为BTB人的奋斗目标，你做好了准备吗？ 曾经还是仓库集散地的笋岗，在HALO广场商业活动的丰富下，已然成为现代时尚商业中心；随着HALO广场人气的日渐高涨，不只有胡桃里、象遇、1点点、真功夫、宽窄巷、艺棠精酿等人气品牌美食，为大家提供家庭小聚、朋友聚餐、商务会客的美味时刻。 11月11日迎来了第三届深圳精酿啤酒节，11月11日笋岗HA LO广场举行，这场汇聚了全国20多家精酿厂牌的啤酒狂欢，迎来了深圳、北京、昆明、武汉、香港等地区的精酿品牌加入，为笋岗带来了一场精酿盛宴。 当晚，HALO广场气氛火热，吸引了大批外国的精酿喜好者参加。入场的小伙伴领取自己的专属啤酒杯，即可随心畅饮全国精酿。 深圳、北京、昆明、武汉、香港等地区的精酿大师为迎接入场的小伙，提前酿制好了佳口感的精酿啤酒为小伙伴们奉上；精酿大师们相互交流精酿技术和心得、互相交流酿酒过程；大家聚在一起，以酒会友，再以特色美食佐味，欢快热烈的场景，笋岗HA LO广场精彩上演。 精彩商演吸引了周边的居民聚集而来，参与到这场精酿的狂欢盛宴中，为笋岗夜间生活增添了无穷的乐趣。 精彩文化互动，为笋岗人民带来了耳目一新的国际都会生活体验。 相关链接 何为“精酿” “精酿啤酒”（craftbeer）目用美国酿酒师协会（BA）定义，年产量少于600万桶（约70.2万吨）、大工业酒厂占股少于25%，且至少有一款主打产品；而按照中国精酿啤酒协会（CBCA）定义，符合年产量在2万吨以下、企业股东没有非精酿啤酒企业等五个条件，才能被定义为“精酿啤酒”。 我国啤酒业，确有一些骄人之面，但在认真分析我国啤酒业市场结构、竞争水平等情形后，给人的感觉并不乐观。我国虽然已是啤酒生产大国，但却并没达到啤酒强国水平，要实现由啤酒生产大国到强国的质的转变，还需要认真正视并解决当前啤酒业存在的一系列不合理的现象、问题。其次，我国啤酒行业由于长期疯狂地兼并、收购，大规模地重复建设，扩充产能，加剧了市场的无序竞争，欺行霸市的垄断行为日趋盛行，加上国外资本的介入，整个行业陷入了垄断泥潭。中国啤酒业如果不能正视这些问题，不但啤酒强国的梦想不能实现，就连啤酒大国的地位也难以保全。 关于餐饮单位申请经营自酿啤酒的通知 根据《餐饮服务管理办法》和市局《餐饮服务单位自酿生鲜啤酒管理规定（试行）》的有关规定，餐饮单位经营生鲜啤酒，除需提交申办或变更的材料外，还需提交以下材料： (一)申报材料 1、专（兼）职啤酒酿制食品安全管理员资格证明（岗位证明、健康证复印件）。 2、自酿生鲜啤酒设备布局、生产工艺流程图。 （二）备查材料 申请人应准备以下材料，现场核查时核查人员进行书面检查： 食品安全的规章制度。包括食品安全管理员制度、索证索票制度、进货查验制度、台账记录制度、食品添加剂使用管理制度、啤酒检验制度、设备管理及消毒制度、留样送检制度、社会公示制度等。 （三）自酿啤酒全项检测合格证明 申请人应在现场验收检查合格通过后，且在发证公示到期之前，提交具有相关检验机构按照国家食品安全标准《发酵酒及其配置酒》（GB2758-2012）、《啤酒》（GB4927-2008）进行全项检测的合格证明。